Аллергия на молочные продукты у ребенка чем заменить

Аллергия на молоко у грудного ребёнка явление довольно распространенное. При этом важно знать, что непереносимость коровьего белка и аллергия на белок – совершенно разные патологии. Аллергическая реакция на молоко проявляется из-за того, что иммунитет включает защитные функции против коровьего, козьего или овечьего белка, так как считает его чужеродным элементом в организме. В случае непереносимости белка основной проблемой является плохое усваивание любого молока и молочных продуктов.

Аллергия на молочные продукты не опасна для организма ребенка, однако способна доставить ощутимый дискомфорт.

Как правило, аллергия проявляется у грудного ребёнка до года и окончательно излечивается к 4-5 годам. Но в некоторых случаях, заболевание может сопровождать ребенка на протяжении всей жизни.

Оглавление [Показать]

Причины возникновения

Причины аллергии на молоко связаны с невосприимчивостью организмом молочного белка. Молоко содержит в себе несколько видов белковых молекул, каждый из которых может вызвать формирование антител в организме ребёнка и как следствие аллергию 1-го типа. Известно, что козье и коровье молоко имеет разный аминокислотный состав.

Не может быть перекрестной аллергической реакции на молоко от различных животных. Так дети с аллергией на коровье молоко могут без вреда для здоровья употреблять в пищу козье либо овечье молоко.

Дети, которых искусственно вскармливают, больше подвержены риску развития аллергии на белок. Однако если ребёнок употребляет материнское молоко, то аллергическая реакция возникает, когда кормящая мать сама употребляет молочные продукты.

Известно, что коровье молоко содержит и такой белок, как казеин, который служит причиной возникновения аллергии. Казеин имеет большие молекулы, они плохо расщепляются ферментами, которые вырабатываются кишечником грудного ребёнка. Поэтому казеин в полурасщепленном виде всасывается в кровь, где иммунные клетки принимают его за чужеродный компонент, в связи с этим происходит защитная реакция.

В некоторых случаях причиной могут послужить антибиотики, которые попадают вместе с молоком домашнего животного, проходящего лечение. Кроме этого появлению аллергии могут способствовать адаптированные молочные смеси. Аллергия на белок может образоваться из-за того, что в меню кормящей мамы содержится сладкомолочная продукция, орехи и морепродукты. 

Что способствует развитию

Специалисты выявили, что аллергия на молоко у ребёнка развивается из-за генетики. Например, если у родителей или бабушек, дедушек были такие же признаки подобного заболевания, то не исключено, что у годовалого ребёнка сформируется такая же болезнь.

Развитию аллергической реакции на белок может поспособствовать искусственное вскармливание. Все родители должны знать, что детей необходимо как можно раньше начинать кормить прикормами на базе коровьего молока, иначе риск развития аллергии возрастает.

Плохая экология и невысокое качество молока может стать ключевым фактором в развитии аллергических реакций.

Симптомы

Симптомы аллергии на белок коровьего молока разнообразны и многочисленны. Признаки могут затронуть желудочно-кишечный тракт, дыхательные пути и кожный покров.

Со стороны пищеварительной системы

При аллергии на белок наблюдается рвота, кишечные колики и срыгивания у детей до года. Кроме этого появляется газообразование и диарея со слизью, иногда с кровью, а также происходит обезвоживание организма. Кровотечения бывают редко. Родители обязаны знать, что если при диарее появились прожилки крови, то такие признаки могут быть опасны для детей до года. Вот почему стоит немедленно обратиться в больницу.


Со стороны кожного покрова

Аллергическая реакция на белок молока может появиться на коже годовалого ребёнка в виде молочного струпа, а также атопического дерматита с большими красными пятнышками. Также могут проявиться мелкие высыпания схожие с крапивницей. Часто в шейной зоне и в области головы аллергия появляется отеком Квинке.

При отеке Квинке стоит немедленно вызвать скорую помощь, так как при таких состояниях признаки аллергии прогрессируют и угрожают жизни ребёнка до года.

Со стороны дыхательных путей

В этом случае симптоматика аллергии на белок коровьего молока следующая: насморк, заложенность носа, хрип, а также кашель. Немаловажно знать, что при лающем кашле, сухих хрипах и свистящем дыхании может начаться легочная обструкция или ложный круп. При таких симптомах следует срочным образом обратиться в поликлинику.

Лечение

Если аллергия на белок коровьего молока точно установлена специалистом, то основное лечение предполагает перевод детей после молочных смесей на материнское молоко. Если этого нельзя делать, то кормить грудного ребенка необходимо детской смесью, содержащей  гидролизаты молока либо козье молоко.

Раньше детей до года рекомендовали кормить смесью на соевом молоке. Но теперь специалисты выяснили, что такая диета может вызвать аллергию у 15% детей, имеющих предрасположенность к аллергическим реакциям.

Диета

Основным способом лечения аллергической реакции на молочный продукт у грудного ребёнка является диета. Самым наилучшим вариантом будет перевод ребёнка до года на грудное кормление. Однако, как показывает практика, осуществить такое не всегда реально. В этом случае, кормить необходимо смесями, в основе которых козье или же овечье молоко.

Различные предприятия по изготовлению детского питания предлагают гипоаллергенные смеси, которые содержат особые гидролизаты молока. Такая диета также помогает избавиться от аллергии.

Немаловажно отметить, что аллергия на коровье молоко – патология, с которой можно справиться, если соблюдать правильное лечение, употреблять козье молоко, придерживаться рекомендаций врача, который точно знает, какая диета подходит для ребёнка до года. Не забывайте, что коровье молоко может входить в состав других детских продуктов, поэтому перед покупкой стоит внимательно изучить содержание.

Строгая диета придерживается 6 месяцев и после этого периода времени постепенно восстанавливается питание молочными смесями. Дальнейшее меню должно содержать кисломолочную продукцию, поскольку легче переносится детьми. В том случае, если ребёнок нормально переносит йогурты, кефиры, то в скором будущем в его меню можно будет включать и цельное, а также сухое молоко.

Также правильное меню должно включать козье молоко. И уже после того, когда организм ребёнка окончательно сформируется, нормализуется робота пищеварительного тракта, а иммунитет станет крепче, диета может быть не такой жесткой и меню более разнообразным.

Препараты

Помимо того, что лечить аллергию на молоко стоит таким способом, как диета, не нужно забывать и о медикаментозном методе с помощью лекарственных препаратов. Вылечить аллергическую реакцию помогают антигистаминные средства, которые способны снять респираторную, кожную и пищевую симптоматику. Такие лекарства назначают с учётом возраста малыша.

Хорошего эффекта позволяет добиться назначение энтеросорбентов, благодаря которым из пищевода выводятся токсины, формирующиеся в процессе аллергии. В основном используется активированный уголь, лактрофильтрум после приёма иных лекарственных средств через 1,5 часа.

Лечение предполагает использование и гормональных препаратов, если нарушается сердечная деятельность, и имеются проблемы в дыхательной системе. Также используются мази для того чтобы ликвидировать различные кожные проявления. Перед тем как применять любые лекарства, следует посоветоваться с доктором и только после этого предпринимать какие-либо меры.

Народные средства

Почему многие применяют народную медицину в целях устранения аллергии на молоко? Всё потому, что народные средства в сочетании с традиционной медициной способны помочь в эффективном лечении. Следует лишь проконсультироваться со специалистом и после этого начинать процедуры, содержащие полезные травы.


Среди целебных растений отдельно стоит упомянуть череду, которая обладает антигистаминной активностью. Делать отвар из этой травы необходимо для приготовления примочек или ванночек. С помощью череды можно снять отёчность и устранить высыпания. Также череда может входить в меню ребёнка. Для этого нужно одну чайную ложку растения залить стаканом кипятка и давать ребёнку внутрь по две капли.

С коликами, срыгиванием и диареей могут справиться семена укропа. Рецепт делать не сложно. Необходимо половину чайной ложки семян залить кипяченой водой и давать ребёнку по 2-3 капли настоя 3 раза ежедневно.

  • Интересно почитать: лечение аллергии у детей в Израиле

Чем заменить молоко

Коровье молоко можно заменить на козье или же овечье и наоборот, если аллергическая реакция возникает на козье молоко. Можно включить в рацион ребенка соевую продукцию, но только после того, как вы убедитесь, нет ли у него аллергии на соевые белки. Отлично подойдут кисломолочные продукты: ряженка, кефир, творог, сметана на основе сои и с биодобавками. Но и такие продукты следует заменить в рационе ребёнка осторожно, постепенно увеличивая дозу. Таким образом, есть возможность излечиться от аллергии и добавить в пищу полезное козье молоко.

LechenieDetej.ru

Аллергия на молоко у ребенка в последнее время стала довольно распространенным явлением. Это вызывает серьезные опасения у родителей, поскольку у них возникают сложности в разработке ежедневного рациона малышей.

аллергия на молочные продукты у ребенка чем заменить

Причины возникновения аллергии

Аллергия на молоко у ребенка возникает вследствие нахождения в его составе нескольких типов белков. Эти белки могут вызвать сенсибилизацию, образование антител и, как следствие, аллергическую реакцию организма. Однако следует отметить тот факт, что на материнское молоко аллергии у детей не бывает. Чаще всего ее вызывает коровий или овечий продукт. Если при грудном вскармливании у малыша появляются аллергические реакции, маме следует изменить свое питание.

Главным белком, провоцирующим детские аллергические реакции, является казеин. Обусловлено это тем, что подобный молочный белок имеет довольно крупную молекулярную структуру, которая сложно поддается расщеплению ферментами желудочно-кишечного тракта. В результате молекулы в полурасщепленном состоянии всасываются прямо в кровь. При этом иммунные клетки не могут распознать чужеродные вещества и включают защитную функцию организма.

Периодически различные аллергены могут содержаться в молочной продукции в виде химических добавок. К примеру, больной корове могут давать антибиотики, которые попадут в конечный продукт. Реакция неокрепшего детского организма на подобные добавки может быть непредсказуемой.

С осторожностью следует подходить и к различным детским смесям, в составе которых содержится казеин. Если у ребенка возникает непонятная реакция организма после приема в пищу таких смесей, следует заменить или полностью отказаться от их употребления. Подбор новых питательных смесей должен быть индивидуальным, чтобы они максимально усваивались малышом.

Другие возможные факторы

Существуют и другие причины, в результате которых у детей возникают аллергические реакции. Аллергия на молочные продукты может появляться в результате действия следующих факторов:

  • генетическая предрасположенность;
  • раннее искусственное вскармливание;
  • употребление мамой недопустимых продуктов питания.

На генетическом уровне аллергические проявления могут передаваться от родителей, бабушек и дедушек. Наиболее часто это происходит по материнской линии. На искусственное вскармливание нужно переходить как можно позже, не ранее чем через 6-7 месяцев после рождения. К этому времени пищеварительная система малыша немного окрепнет, что позволит ему наиболее эффективно переваривать получаемую смесь. Вследствие этого риск возникновения аллергии будет гораздо ниже.

Кроме того, следует отметить тот факт, что кормящая мама обязана придерживаться диетического питания. Она должна минимизировать употребление или полностью отказаться от шоколада, сахара, орехов и других пищевых аллергенов. Ее питание должно быть сбалансированным. При этом постоянный врачебный контроль поможет своевременно корректировать диету. Это поможет ребенку получать необходимый набор питательных веществ.


Симптоматика болезни

Первыми проявлениями аллергии являются различные кожные высыпания (или атопический дерматит). Это высыпания в виде красных пятен, располагающихся на лице, в области груди и на кожных сгибах. Подобные пятна могут переходить в крапивницу, которая проявляется мелкой сыпью.

Помимо этого, у ребенка может начаться отек Квинке, который характеризуется мгновенно распространяющимися отеками шеи и головы. Такой отек свидетельствует о тяжелой форме аллергии, представляющей угрозу для жизни младенца. Поэтому при появлении подобных отеков следует незамедлительно вызывать скорую медицинскую помощь.

Аллергическое поражение может не только проявляться в виде высыпаний на коже, но и иметь другие симптомы.

Довольно часто происходит поражение пищеварительной системы малыша. Признаками являются рвота и срыгивания, которые наблюдаются после кормления. Кроме того, могут возникать кишечные колики и боль в животе.

Подобные реакции у ребенка являются причиной малого набора веса и обезвоживания организма. При этом в каловых массах могут присутствовать кровь или кровяные прожилки. В данном случае следует немедленно обратиться к врачу.

Также аллергические заболевания приводят к поражению дыхательных путей, которое сопровождается насморком, заложенностью носа и лающим кашлем. При этом кашель на протяжении длительного времени влечет за собой появление свистящего дыхания и хрипов в легких. Подобные симптомы заболевания свидетельствуют о ложном крупе или обструкции дыхательных путей.

Родителям нужно научиться отличать аллергические недуги от других заболеваний, имеющих схожие симптомы. Среди них можно отметить кишечные и инфекционные заражения. Особое внимание следует обратить на лактозную недостаточность, которая является врожденным заболеванием, поражающим ферментную систему пищеварения. Если у ребенка диагностирована лактозная недостаточность, его кишечник не может выработать достаточное количество ферментов, отвечающих за расщепление сахара в молочных продуктах. В этом случае малыш не сможет переварить даже материнское молоко.

Процесс питания и лечения

В том случае, если младенцу поставлен диагноз, подтверждающий плохое усвоение белков, кормить его необходимо только грудным молоком. Если же это невозможно, назначаются специальные смеси, изготавливающиеся на основе молочных гидролизатов (продуктов, в состав которых входят частично ферментированные и расщепленные молочные белки). Это облегчает переваривание и усвоение полученного питания.

Также можно подкармливать смесями, изготовленными из козьего молока, которое гораздо легче усваивается организмом. В отдельных случаях допускается использование соевого молока, хотя современная медицина считает его малоэффективным продуктом, поскольку соя не может полноценно заменить животные белки. При тяжелых формах заболевания применяются смеси, насыщенные аминокислотами.

У большинства детей аллергия на молочные продукты проходит при достижении 3-4-летнего возраста. Хотя бывают и нетипичные случаи, когда болезнь протекает у человека на протяжении всей его жизни. В этих обстоятельствах он должен правильно выстраивать систему своего питания.

Питательные смеси назначаются детям в возрасте 6-12 месяцев. По окончании этого срока их следует постепенно приучать к коровьему молоку, кисломолочной и обычной пище. Обусловлено это тем, что в кисломолочных продуктах белки уже частично ферментированы, поэтому они легче усваиваются пищеварительной системой.

Молочные смеси необходимо вводить постепенно, ежедневно давая ребенку небольшое количество молока после приема основной пищи. Это количество не должно сначала превышать объема чайной ложки. Если тревожных симптомов не наблюдается, объем молока можно постепенно увеличивать. Причем, когда возраст грудничка менее 4-5 месяцев, объем коровьего молока не должен превышать 1/3 суточного рациона.

http://proallergiju.ru/www.youtube.com/watch?v=9ctSvUXt-Sg

Когда ребенок находится на искусственном кормлении, в 5 месяцев ему можно постепенно вводить другую прикормку, например, бульоны и овощные пюре, которые помогут сбалансировать процесс питания и обогатить его недостающими элементами. При этом следует помнить, что нельзя одновременно вводить несколько прикормов.

Оцените статью:

ProAllergiju.ru

4 основных заменителя при аллергии на коровье молоко у ребенка

Я уже рассказывала в одной из своих статей, чем можно заменить пшеничную муку при аллергии на пшеницу. Но большой процент детишек страдает аллергией на молоко.

Оглавление:

  • 4 основных заменителя при аллергии на коровье молоко у ребенка
  • Козье молоко
  • Соевое молоко или заменитель соевого молока
  • Рисовое молоко
  • Миндальное или ореховое молоко
  • Заменить ребенку молочные продукты аллергии
  • Молочные продукты при аллергии: какая она – жизнь без молока?
  • Признаки и истинные причины аллергии на молочное: молоко, кефир, творог, йогурт
  • Как молочные продукты влияют на аллергиков
  • Диета при аллергии на белок молока
  • Чем заменить молочные и кисломолочные продукты в рационе с пользой для здоровья?
  • Как вылечить аллергию на молоко, кефир, творог, йогурт и другую молочную продукцию?
  • Где взять кальций, если у ребенка аллергия на молоко
  • Чем заменить молочный продукты? Аллергия.
  • Меню
  • У ребенка аллергия на молоко: чем заменить
  • Признаки аллергии
  • Причины аллергии на молоко
  • Чем можно заменить молоко?
  • Заключение по теме
  • Аллергия на молоко у ребенка
  • Симптомы аллергии на молоко
  • Чем кормить при аллергии на молоко
  • Что делать, если у ребенка аллергия на молоко? Чем заменить коровье молоко, при появлении симптомов?
  • Причины возникновения
  • Непереносимость грудного молока
  • Симптомы и признаки
  • Диагностика
  • Лечение
  • Лекарства и препараты
  • Чем кормить?
  • Чем заменить искусственную смесь?
  • Аллергия у ребенка после года
  • Видео по теме

Поэтому сегодня расскажу какие есть варианты заменителей в этом случае.

Аллергия на молоко бывает либо при лактазной непереносимости (это когда молочный сахар не усваивается полностью или частично), или при аллергии на молочный белок (казеин). У детишек в раннем возрасте, как правило, причиной аллергии является казеин.

Поэтому молочные продукты приходится полностью исключать из рациона или искать их заменители.

Иногда бывает так, что на кисломолочные продукты (кефир, сметана, сыр, йогурт) аллергия меньше, чем на молоко или даже нет вообще. Выяснить это вам поможет пищевой дневник. Об этом я писала в этой статье .

Итак, давайте разберем самые популярные заменители коровьего молока.

Козье молоко

Когда у моего ребенка была аллергия, до года я не могла выяснить причину. Предполагая, что это коровье молоко, я перешла на смесь Ненни из козьего молока, в надежде на то, что козье молоко более полезное и на него аллергия бывает редко (по крайней мере, везде в интернете было так написано). Потом начала покупать цельное козье молоко. Улучшений особых я не наблюдала, поэтому вскоре перестала давать ребенку козье молоко. В 1,5 года анализы на аллергены показали, что у ребенка сильная реакция на белок пшеницы и (!)козье молоко.

Пищевая ценность козьего молока действительно очень большая. Но переходя на козье молоко в надежде избавиться от аллергии, будьте готовы к неожиданному повороту. Там также содержится лактоза и казеин. Попробуйте, но не забудьте все это зафиксировать в пищевом дневнике. Если улучшений нет, попробуйте следующий вариант.

Соевое молоко или заменитель соевого молока

Соевое молоко можно купить в больших супермаркетах. На вкус это конечно не коровье молоко, но полезными свойствами оно обладает. У него небольшая калорийность, но хорошее содержание витаминов и белка. Но много этого молока употреблять не желательно. Хотя кашку ребеночку вполне можно сделать.

Рисовое молоко

На мой взгляд, рисовое молоко — самое безопасное для маленьких деток. Рис сам по себе редко вызывает аллергию, в нем есть кальций, белок и витамины. В продаже я ни разу не видела рисовое молоко или его заменители. Поэтому, вот вам рецептик как приготовить рисовое молоко в домашних условиях. Используйте только бурый рис. Сварите 1 стакан риса в 4 стаканах воды. Добавьте немного сахара. Остудите, взбейте блендером. И в течении часа отцедите через марлю. В основном такое молочко добавляют при готовке блюд. Но если очень хочется попить молочка, можно выпить и в чистом виде.

Миндальное или ореховое молоко

В продаже орехового молока я так и не нашла. Такое молочко можно сделать не только из миндаля, но и кокоса и даже кешью. Стакан орехов замачиваете на ночь, снимаете кожуру, и с двумя стаканами воды измельчаете в блендере. Отжимаете жмых, вот вам и ореховое молоко.

Миндальное молоко конечно не заменит животное молоко, но витаминами своими поделится, особенно миндаль очень богат на витамин Е.

Но если ваш ребенок склонен к аллергии, с большой осторожностью давайте ему ореховое молоко. Ведь орехи сами по себе сильные аллергены.

Вот небольшой совет: если вы ищете рецепты для приготовления блюд без молока или яиц, загляните на вегетарианские сайты. В свое время я находила там много интересных пудингов, запеканок и супчиков для своего ребенка без молока животного происхождения.

Еще по этой теме:

Если у вас есть дополнения к статье или рекомендации, обязательно пишите в комментариях. Также отвечу на все интересующие вопросы!

Источник:

Заменить ребенку молочные продукты аллергии

Молочные продукты при аллергии: какая она – жизнь без молока?

Пищевая аллергия, и, в частности, непереносимость белков коровьего молока – очень распространенное заболевание.

У страдающих атопическим дерматитом детей примерно в 80% случаев диагностируется аллергия именно на этот продукт. Более того, количество таких детей растет с каждым годом.

Признаки и истинные причины аллергии на молочное: молоко, кефир, творог, йогурт

Многие путают аллергию на молочные продукты с лактазной недостаточностью, которая заключается в недостатке фермента лактаза, отвечающего за расщепление лактозы в ЖКТ. Между тем, последнее заболевание встречается реже.

Аллергия на молоко – это реакция иммунной системы на белок коровьего молока. Проявления ее могут быть самыми разными, поскольку аллергены попадают в кровь и могут воздействовать на любой орган. При ослабленном иммунитете (к примеру, во время болезни) эти симптомы выражены ярче.

Назовем реакции, которые встречаются чаще всего:

  • Со стороны ЖКТ: вздутие, жидкий стул, непереваренная пища в кале, запоры, у грудных детей – частые и обильные срыгивания и недобор в весе.
  • Кожные проявления: крапивница, атопический дерматит с очагами под коленками и в сгибах локтей, у детей наблюдается экзема и молочный струп (появление на коже головы корочек, которые счесывают гребешком).
  • Со стороны дыхательной системы: насморк и чихание, затрудненное дыхание, кашель, в запущенном случае – бронхиальная астма.

Обычно такому виду аллергии подвержены дети. В этом случае у них к трем годам заболевание может пройти. Но встречаются и взрослые, которые тоже не переносят белок коровьего молока. У них симптомы аллергии на этот продукт обычно проявляются со стороны ЖКТ.

Причины таких непростых взаимоотношений молочного белка и иммунной системы могут быть разными. В большинстве случаев это наследственность, реже – иммунные сдвиги . у детей это незрелость пищеварительной системы и результат чрезмерного употребления мамой во время беременности молочных продуктов.

Как молочные продукты влияют на аллергиков

Белки, вызывающие аллергию, могут содержаться в любом молоке, но чаще всего встречаются именно в коровьем.

Когда в организм (особенно детский) попадают белки-аллергены, иммунная система человека, воспринимая их как угрозу, начинает бороться. Это проявляется не только в поведении малыша, который сильно капризничает. У него также нарушается пищеварение, появляются газы, колики, сыпь. И если взрослый может справиться с таким состоянием, то малышу обязательно надо помочь, обратившись к специалисту.

Важно! До визита к доктору кормящая грудью женщина должна исключить из своего рациона не только молоко, но и все молочные продукты. Это несложное правило касается и детей, которые уже едят самостоятельно, и взрослых.

При покупке того или иного упакованного продукта, который, по идее, никак с молоком не связан, нужно обращать внимание на состав. Иногда производитель указывает, что в изделии могут содержаться следы лактозы.

Диета при аллергии на белок молока

Разумеется, человек, обнаруживший у себя симптомы этого состояния, должен исключить продукт из рациона.

Если выяснится, что кто-то из родственников кормящей грудью женщины страдал непереносимостью молочного белка, на время лактации и ей лучше исключить молоко – даже если у нее самой и нет такого вида аллергии.

Важно! У ребенка, который питается смесями, тоже может появиться аллергия на молоко, поскольку большинство смесей изготовлены на основе казеина (белка-аллергена). В этом случае смесь для ребенка желательно заменить на гипоаллергенную.

Замена во «взрослом» рационе коровьего молока любым другим не устранит симптомы, так как аллергенные белки содержатся практически во всех его видах.

Специалисты-диетологи рекомендуют вести пищевой дневник, в котором следует указывать, что вы ели и пили за весь день, а также реакцию на те либо иные продукты питания .

При ведении дневника имеет смысл соблюдать специальную гипоаллергенную диету, в основе которой:

  • Бульоны овощные, рыбные и реже – куриные.
  • Мясо и субпродукты.
  • Яйца.
  • Орехи.
  • Бобовые.
  • Каши на воде без сливочного масла.
  • Макароны без добавления сливочного масла.
  • Вода.
  • Некрепкий чай.
  • Овощи и овощные соки.
  • Фрукты и фруктовые соки.

На основе этих продуктов составляется примерное меню. Для взрослого человека дневной рацион может состоять из 4 приемов пищи: .

    • Завтрак: вареное яйцо, каша на воде без сливочного масла, чай.
    • Обед: салат из вареной свеклы с изюмом, орехами и растительным маслом; суп на курином (овощном) бульоне без сметаны и майонеза; рыба на пару.
    • Полдник: ягодный кисель и выпечка без молока (или на кокосовом молоке).
    • Ужин: цветная капуста в яйце, обжаренная на растительном масле; куриная котлета; чай.

    Корректируйте меню в зависимости от личных предпочтений и вкусов.

    Чем заменить молочные и кисломолочные продукты в рационе с пользой для здоровья?

    Коровье молоко без риска для здоровья можно заменить только молоком растительного происхождения:

    На их основе можно самостоятельно готовить разные блюда. Например, из соевого молока вы сможете сделать творог, сыр или кефир.

    Как вылечить аллергию на молоко, кефир, творог, йогурт и другую молочную продукцию?

    Прежде чем говорить о лечении аллергии, нужно отказаться от продуктов, которые могут ее вызвать.

    Также нужно иметь в виду, что следы молочного белка могут содержаться в шоколаде, муке, маргарине, коричневом сахаре.

    Чем заменить молоко и продукты на его основе, подскажет ваш лечащий доктор. Например, иногда для приготовления определенного блюда вместо молока можно использовать простую воду, сок или жидкости, содержащие растительный белок.

    Безусловно, заниматься самолечением не следует, ведь только врач сможет составить правильную диету и подберет лекарственные препараты, которые «помирят» вашу иммунную систему и молочные продукты.

    или войти с помощью:

    СПАСИБО ЗА РЕГИСТРАЦИЮ!

    На указанный e-mail в течение минуты должно прийти письмо активации. Просто перейдите по указанной ссылке и наслаждайтесь неограниченным общением, удобными сервисами и приятной атмосферой.

    ПРАВИЛА РАБОТЫ С САЙТОМ

    Даю свое согласие на обработку и использование веб-порталом UAUA.info (далее – «Веб-портал») моих персональных данных, а именно: имя, фамилию, указанные даты рождения, страну и город проживания, адрес электронной почты, IP-адрес, файлы cookie, информацию о регистрации на веб-сайтах – социальных Интернет-сетях (далее – «Персональные данные»). Также даю свое согласие на обработку и использование Веб-порталом моих Персональных данных, взятых с указанных мною веб-сайтов — социальных Интернет-сетей (если указывались). Предоставленные мною Персональные данные могут использоваться Веб-порталом исключительно с целью моей регистрации и идентификации на Веб-портале, а также с целью осуществления мною пользования сервисами Веб-портала. Подтверждаю, что с момента моей регистрации на Веб-портале, уведомлён(-на) о цели сбора моих Персональных данных и о включении моих Персональных данных в базу персональных данных пользователей Веб-портала, с правами, предусмотренными ст. 8 Закона Украины «О защите персональных данных», ознакомлен(-на). Подтверждаю, что в случае необходимости получения данного уведомления в письменном (документарном) виде, мною будет выслано соответствующее письмо по адресу , с указанием своего почтового адреса.

    На указанный e-mail отправленно письмо. Для смены пароля просто перейдите по указанной в нем ссылке

    Где взять кальций, если у ребенка аллергия на молоко

    Аллергия на коровий белок – едва ли не самый распространенный вид аллергии у детей. По статистике, с ним рождается от 2 до 7% детей, и цифра эта неуклонно растет. Доктора утешают, что к 2–3 годам у большинства детей она проходит, но что делать тем, у кого аллергия на молоко задержалась надолго? Да и до трех лет ребенку тоже необходимо где-то брать кальций. Чем же в таком случае заменить молоко и молочные продукты?

    Оптимальной заменой коровьему молоку могут стать овечье или козье молоко и продукты из них. Но это при условии, что у ребенка нет аллергии на казеин.

    Если степень чувствительности к коровьему белку незначительна, то ребенок иногда может переносить такие молочные продукты как стерилизованное молоко низкой жирности (до 1,5 %), сливочное масло и мягкий сыр (камамбер 60% жирности), но в небольших количествах.

    Также следует учитывать, что кисломолочные продукты менее аллергены, чем цельное коровье молоко, поэтому на такие продукты, как биокефир, бифидум-бактерин, бифилайф, ацидофилин и другие, аллергические реакции могут не развиваться.

    В случае же аллергии и на козье молоко, и на кисломолочные продукты необходимо регулярно включать в рацион ребенка других продуктов, богатых кальцием.

    ОСНОВНЫЕ ИСТОЧНИКИ КАЛЬЦИЯ, ИСКЛЮЧАЯ МОЛОКО

    Вопреки сложившемуся стереотипу, кальций содержится не только в молоке и молочных продуктах. Более того, некоторые продукты растительного происхождения по содержанию кальция явно его превосходят! Так, если в 100 мл молока содержится 120 мг кальция, то:

    • в 100 г мака – почти 1,5 г кальция;
    • в 100 г миндаля – 260 мг кальция;
    • в 100 г фундука – 170 мг кальция;
    • в 100 г грецких орехов – 122 мг кальция;
    • в 100 г семян кунжута – 870 мг кальция;
    • в 100 г бобов – 200 мг кальция.

    Сколько кальция необходимо ребенку . При этом суточная потребность в кальции у детей от года до пяти лет составляет 600 мг, детей от 6 до 10 лет –мг, и для детей старше 11 лет эта норма колеблется от 1200 до 1500 мг.

    Конечно, полностью покрыть потребности организма в кальции исключительно за счет этих продуктов вряд ли получится, но стоит обратить на них внимание как на ценную добавку к детскому рациону, которая позволит существенно увеличить поступление кальция в организм из продуктов питания.

    Также богаты кальцием шпинат. морковь и все виды капусты: белокочанная, зеленая китайская, брокколи и цветная капуста. Кроме кальция, они содержат еще и микроэлементы, необходимые для полноценного усвоения кальция.

    Чем заменить молочный продукты? Аллергия.

    Пытаюсь отыскать аллерген для дочки 1 год и 5 мес. Осталось исключить домашнюю пыль (уехать куда-нибудь подальше от дома с его пылью) и молочное.

    Подскажите, пожалуйста, чем можно заменить молочные продукты: кефир, творог? мы это все так любим.

    Вот, например, в рецептах Елены Молоховец (постное меню) коровье молоко заменяют миндальным. Что еще можно придумать, чтобы пить и есть? И не придется ли исключать мамино грудное молоко?

    Пытаюсь отыскать аллерген для дочки 1 год и 5 мес.Осталось исключить домашнюю пыль (уехать куда-нибудь подальше от дома с его пылью) и молочное..

    Если это аллергия на белок коровьего молока, то лет до двух лучше ничего молочного, в том числе кефира, ребенку не предлагать. Введение творога нужно будет отложить на еще более длительное время — это концентрат коровьего белка независимо от его жирности. Заменить можно либо соей (при этом больше половины детей с аллергией на казеин страдают и аллергией на сою), козьим молоком, и действительно, миндальным. А еще лучше, своим грудным, но при этом старайтесь меньше употреблять сами молочных продуктов. А миндальное молоко по своему составу из всех заменителей ближе всего к грудному, это факт.

    Если это аллергия на белок коровьего молока, то лет до двух лучше ничего молочного, в том числе кефира, ребенку не предлагать. Введение творога нужно будет отло.

    Я так поняла, что подтверждения аллергии на молочный белок нет, поэтому обвинять молочные продукты не нужно торпиться, по крайней мере кефир. Я все прошлое лето бегала выясняла причину аллергии у своего сына, тогда ему не исполнилось и двух. Все что можно и возможно передумала. Осенью я поняла, мы пошли в садик, оторвались от мамы, аллергия начала отступать. Причина была во мне самой, если можно так выразиться (психосоматика как сказал бы медик). То есть ребенок реагировал таким образом на все мамины переживания, а их у меня хватало.

    Я так поняла, что подтверждения аллергии на молочный белок нет, поэтому обвинять молочные продукты не нужно торпиться, по крайней мере кефир. Я все.

    Источники:

    Комментариев пока нет!

    Меню

    Источник:

    У ребенка аллергия на молоко: чем заменить

    • Признаки аллергии
    • Причины аллергии на молоко
    • Чем можно заменить молоко?
    • Заключение по теме

    Если у ребенка аллергия на молоко, чем заменить – довольно редкий вопрос. Зачастую это явление наблюдается у тех малышей, которых перевели на искусственные смеси на втором или третьем месяце жизни. Тем не менее полноценное развитие невозможно без употребления кальция и других полезных веществ, содержащихся в молоке.

    Признаки аллергии

    Аллергией называют повышенную чувствительность организма к какому-либо веществу – аллергену. Что касается неадекватной реакции на молоко у детей, то она встречается довольно редко. Зачастую ее появление связывают с ранним отлучением младенца от груди.

    В первые месяцы жизни благодаря маминому молоку у малыша формируется иммунная система, которая борется с различными заболеваниями, в том числе и с аллергией. Безусловно, искусственные смеси никогда не смогут его заменить. Поэтому младенцы, которых дольше кормили грудью, реже болеют, в отличие от тех, кого отлучили спустя 2-3 месяца после рождения.

    Симптомы аллергии у каждого ребенка могут проявляться по-разному. В некоторых малышей они настолько незначительные, что родители могут даже не обращать на них внимание. Но со временем они, как правило, обретают более яркую форму.

    Выделяют несколько общих признаков непринятия организмом молока животного происхождения:

    1. Тошнота.
    2. Рвота.
    3. Острая боль в брюшной полости.
    4. Диарея.
    5. Зуд во рту и глотке.
    6. Кашель.
    7. Отечность слизистой оболочки дыхательных путей.
    8. Покраснение кожи, сыпь.

    Как правило, аллергия проявляется черезминут после употребления продукта. Поэтому при введении в рацион малыша коровьего или любого другого вида молока животного происхождения следует понаблюдать за реакцией организма ребенка, поскольку это может вызвать отек Квинке, при котором сильно опухают слизистые оболочки и подкожная жировая клетчатка. Такая аллергическая реакция требует немедленной госпитализации, так как существует высокий риск летального исхода.

    Вернуться к оглавлению

    Причины аллергии на молоко

    Как правило, организм малыша не принимает коровье молоко по двум основным причинам. Первая касается лактозной недостаточности, от которой страдает 25% россиян. В современной медицине выделяют полную и частичную непереносимость лактозы – молочного сахара.

    Проблема возникает из-за отсутствия лактазы – фермента, вырабатываемого кишечником. Он помогает расщеплять молочный сахар. Если его нет, то защитные силы организма начинают “бить тревогу”. Поэтому у ребенка наблюдается отек слизистых, боль в животе, тошнота и рвота.

    Вторая причина аллергии скрывается в том, что организм совершенно не усваивает белок животного происхождения. Молоко содержит около 26 видов этого вещества, поэтому в большинстве случаев организм младенца негативно реагирует на несколько его типов. Тем не менее установить аллерген поможет только современное лабораторное исследование.

    Что касается непринятия грудного молока, то оно невозможно при соблюдении строгой диеты. Но если мама употребляет продукты с высоким содержанием белка животного происхождения, то при попадании в организм малыша, они могут вызвать аллергию. Поэтому в большинстве случаев ребенок будет капризничать и отказываться от грудного вскармливания.

    Составлять диету для младенца нужно обязательно вместе с врачом. Он поможет подобрать те продукты, которые содержат то же количество витаминов группы В, кальция и других полезных веществ, что и молоко. В некоторых случаях дополнительно назначаются специальные фармакологические препараты.

    Вернуться к оглавлению

    Чем можно заменить молоко?

    При аллергии на молоко у детей чем заменить этот продукт? Исключение молока из рациона чревато своими опасными последствиями. Тем не менее существует множество заменителей молока животного происхождения. Прежде всего стоит вспомнить о сое. Ее молоко является довольно распространенным продуктом, который получают из бобов. Вещество может похвастаться не только высоким содержанием белка (примерно 40%), но и необходимыми для полноценного развития ребенка минералами и аминокислотами.

    Такое молоко можно приготовить и в домашних условиях. Сперва нужно замочить бобы на ночь в холодную воду, чтобы они хорошо размягчились. Затем их следует варить до тех пор, пока они не превратятся в пюре. Потом смесь необходимо профильтровать, а полученную жидкость охладить.

    К заменителям молока можно отнести и овес. Он является очень полезным продуктом, который способен спасти от различных инфекционных заболеваний. К тому же чтобы получить овсяное молоко не потребуются особые навыки и умения.

    Для начала нужно взять хорошо промытый овес (неочищенный от шелухи), залить его небольшим количеством воды и варить на маленьком огне около 1,5 – 2 часов. Затем полученную смесь необходимо аккуратно процедить. Если молоко готовилось для ребенка старше трех лет, то в него можно добавить немного сахара или натурального меда.

    Не нужно забывать и о рисе. Его молоко также можно приготовить самостоятельно. Сначала рис нужно сварить, а затем залить небольшим количеством воды. После этого смесь необходимо перелить в блендер, тщательно измельчить и профильтровать.

    Самым вкусным, но и одним из самых дорогих считается кокосовое молоко. Но оно не может сравниться с пользой коровьего. В некоторых случаях оно также вызывает ряд аллергических реакций как у детей, так и у взрослых. Поэтому говорить о нем, как о полноценном заменителе молока животного происхождения, не стоит.

    Заменить молоко можно также кефиром, йогуртом, простоквашей.

    В этих продуктах практически нет лактозы, но они не менее полезны сырья, из которого их приготовили.

    Существует и ряд фармакологических препаратов, благодаря которым можно восполнить необходимое количество витаминов и минералов в организме малыша. Но их обязательно должен назначать врач.

    Вернуться к оглавлению

    Заключение по теме

    Чем кормить ребенка, если аллергия на молоко – проблема, часто беспокоящая молодых родителей. Врачи советуют сдать анализы, которые помогут определить вещество, которое организм малыша не принимает.

    Источник:

    Аллергия на молоко у ребенка

    Доминантным аллергеном у детей до года является коровье молоко, так как в нем содержится алергоопасное количество белков. Если аллергическое заболевание начало свои проявления у ребенка в период вскармливания его грудью, то тут причина может крыться либо в рационе матери во время беременности, либо в ее диете во время кормления грудью.

    Сложный процесс усвоения белков характеризуется тем, что они могут не расщепляться до конца и в дальнейшем в виде крошечных цепочек полипептидов всасываться в кровь, а потом поступать в молоко кормящей женщины и содействовать аллергическому процессу у ребенка. В любом случае кормление грудью необходимо продолжать — тут нужна коррекция рациона матери.

    Молоко сельскохозяйственных животных, все продукты, производимые из него, а также яйца и рыба — это те продукты, которые являются преобладающими пищевыми аллергенами для детей первого года жизни. Не правильно подобранное питание, всегда предшествует выбору медикаментозного лечения аллергических проявлений.

    Немаловажен и вопрос правильной диагностики. Далеко не все, что кажется аллергией, является ею. Вопросы диагностики пищевой аллергии в современном мире приобретают особую важность. Более всего это относится к аллергии на молоко у детей раннего возраста. Можно спутать аллергию на белок молока с непереносимостью лактозы (молочного сахара).

    Очень часто можно услышать, что прием коровьего молока вызывает аллергическую реакцию, а козье – нет. Но все мы в этом мире индивидуальны и аллергические реакции на козье молоко не исключены. Козье и коровье молоко по своему содержанию лактозы практически одинаково, поэтому, если даже аллергия на козье молоко у ребенка не возникла, но есть непереносимость лактозы, то неприятные последствия от использования этого продукта вашему малышу гарантированы.

    Аллергия на молоко у ребенка провоцируется невозможностью приятия белка молока не созревшей пищеварительной системой малыша, на которую организм реагирует мощным иммунным выбросом. С каждым годом детей с такой аномалией становится все больше. Ею страдают порядка 10% детей первого года жизни.

    Симптомы аллергии на молоко

    Аллергия на молоко может проявиться как у детей-искусственников (причиной может послужить ранее введение прикорма на основе молока животных), так и деток, которые кормятся грудью. Симптомы проявления аллергии разнообразны. Это и кожные проявления:

    1. экземы, дерматиты, сыпь, крапивница, зуд, покраснения на лице или в кожных складках; и нарушения функции ЖКТ, которые сопровождаются волнениями и криком ребенка:
    2. колики, спазмы, частые срыгивания, рвота, диарея, тошнота, запоры, метеоризм, стул нехарактерного цвета и запаха с кровавыми прожилками; и всевозможные проявления дыхательной системы:
    3. свистящее дыхание, риниты, хрипы, бронхиальная астма.

    При всем при этом сопутствующие аллергические реакции могут только усугубить всю симптоматику проявлений аллергии на молоко.
    Родители должны знать о угрожающих жизни ребенка тревожных симптомах аллергической реакции на молоко, при которых срочно следует обращаться за помощью:

    1. быстро нарастающая сыпь;
    2. свистящее дыхание и хрипы с лающим кашлем (что является признаком возникающей легочной обструкции или ложного крупа);
    3. стул нездорового цвета с прожилками крови.

    Выявив у ребенка аллергию к белкам коровьего молока, родители зачастую стараются исключить этот продукт из рациона, или вовсе заменить его на молоко других животных. Этим они обесценивают рацион ребенка и подвергают его риску развития анафилактического шока. Поэтому в вопросе питания надо быть очень аккуратным, если у ребенка аллергия на молоко.

    Чем заменить его помогут советом современные технологии, которые давно обеспечили мир полноценными смесями для питания малыша с особыми пищевыми потребностями. Обычные смеси заменяют на аминокислотные, максимально аналогичные составу грудного молока.

    Ни молоко других животных, ни соевые заменители, ни безлактозные продукты на молочной основе в борьбе с проявлениями пищевой аллергии у детей не помогут. Такое неадекватное питание приводит к тому, что у них хуже формируется нетребовательность к белкам коровьего молока. Аминокислотные смеси назначают детям, которые имеют тяжелые симптомы пищевой аллергии на молоко: мучительный кожный зуд, клинические поражения ЖКТ, астматический кашель и как крайнее проявление — анафилактические реакции.

    Главная задача в борьбе с проявлениями пищевой аллергии к белкам коровьего молока — это как можно раньше назначить правильную диетотерапию на основе аминокислотной смеси, что полностью исключает контакт с белком, позволяет отдохнуть и окрепнуть иммунной системе ребенка и одновременно с этим получить все питательные вещества в полном объеме. Именно благодаря такому лечебному питанию, ребенок с аллергией к белкам коровьего молока, сможет прекрасно себя чувствовать, нормально расти и развиваться.

    Доктор Комаровский, для детей первого года жизни, опасность молока животного происхождения видит не только в провоцировании им аллергий у малышей, но и в том, что оно может вызывать серьезные осложнения в развитии организма. Опасность заключается в очень сложном механизме обработки витамина Д, который принимаемый вместе с коровьим молоком, совершенно в организме ребенка не усваивается.

    Процесс адсорбции кальция и фосфора в организме ребенка до года, несколько отличается от того, как это происходит у более взрослых. Коровье молоко по своему содержанию этих микроэлементов превосходит женское более чем в шесть раз, поэтому когда в детском организме накапливается переизбыток кальция и фосфора, он стремится естественным образом от него избавиться. В процессе выведения избыточного количества этих микроэлементов, из организма малыша выводятся не только они, а и витамин Д.

    Таким образом, ребенок до года, выпивая коровье молоко, не получает витамин Д, а наоборот его выводит. Все это приводит не только к проявлению аллергических реакций, но и к недостаточному, по возрастным нормам, росту и прибавке веса у ребенка. Главный орган, отвечающий за выведение этих веществ — почки. После года жизни ситуация изменяется. Почки дозревают, возможности электролитного обмена улучшаются, и для ребенка коровье молоко перестает быть опасным.

    А после трех лет ситуация становится вообще простой: ребенок может пить столько молока, сколько захочет. Детям до года никто не дает цельное коровье или козье молоко. А когда у ребенка аллергия на молоко Комаровский рекомендует прикорм начинать не с молока, а с кефирчика или йогурта, приготовленного самостоятельно.

    Чем кормить при аллергии на молоко

    Если в вашей семье проявится истинная, подтвержденная специальными лабораторными исследованиями аллергия на молоко у ребенка. Чем кормить такого малыша спросите вы? Лучшее решение (особенно при наследственном факторе, когда у одного из родителей наблюдалась такая реакция на этот продукт) будет полностью отказаться от употребления его малышом до исполнения ему годика.

    Сейчас большинство педиатров рекомендуют мамочкам кормить своих детей грудным молоком по возможности дольше. Непременно воспользуйтесь их советом в этом вопросе. Если же грудного молока недостаточно, то для вскармливания лучше использовать смеси не содержащие коровьего молока (адаптированные), смеси на основе гидролизатов молочного белка или соевые смеси.

    При введении прикорма в рацион ребенка, нужно обязательно следовать всем правилам и придерживаться всех схем введения, при этом постоянно держать связь со своим педиатром и аллергологом. Не стоит забывать, что молоко вводить в рацион малышу следует в разведенном виде, наблюдая за тем, как проявит себя его организм на новый продукт.

    При появлении какой-то неспецифической реакции — продукт следует сразу же отменить. Ограниченно также следует вводить и кефир и творог, так как по своей природе они едины с коровьим молоком. Поэтому на определенный период они исключаются из питания. В этой ситуации такому ребеночку вводят намного раньше мясные продукты, чтобы обеспечить полновесное питание.

    В остальном ограничиваются такие заведомо аллергенные продукты, как куриное яйцо, а также не вводят рыбу до 2-3х лет. Вместе с аллергологом на основе таких принципов подбирается строго индивидуально диета.

    Источник:

    Что делать, если у ребенка аллергия на молоко? Чем заменить коровье молоко, при появлении симптомов?

    Многие матери сталкиваются с тем, что их малыш в раннем возрасте плохо реагирует на коровье молоко, некоторые искусственные смеси и прочие молочные продукты.

    Связано это с тем, что у ребенка возникают аллергические реакции на молочный белок. содержащийся в еде.

    Эти проявления называются пищевой аллергией, и бывает она двух видов — истинная и псевдоаллергия.

    А почему они возникают, и как бороться — читайте дальше.

    Причины возникновения

    По статистике, число детей, имеющих данный недуг в мире составляет примерно 10%. Причем, только 2% из заболевших имеют истинную аллергию.

    Отличается она тем, что при попадании молочного белка в организм ребенка после приема пищи, сразу же активизируется иммунитет и начинает вырабатывать антитела, для борьбы с непрошеным гостем.

    Этот вид болезни передается по наследству от родителей, если мама или папа имели предрасположенность к аллергическим реакциям.

    Псевдоаллергия работает немного по-другому. Хотя симптомы очень схожи, иммунитет не принимает участие в развитии реакции, а имеет место непереносимость веществ, которые содержатся в молоке.

    Это может быть белок, лактоза, казеин и прочие лакто-глобулины, которые раздражают организм малыша.

    Непереносимость — это трудности в усваивании молока, которые могут быть вызваны недостаточным количеством ферментов, участвующих в пищеварительном процессе, чрезмерным количеством выпитого молока, или индивидуальными особенностями организма.

    В раннем возрасте, аллергия на молочный белок может проявляться при кормлении грудничка коровьим молоком или искусственными смесями. из-за недоразвитой системы пищеварения, еще не способной хорошо перерабатывать поступающую пищу.

    Поэтому очень важно. чтобы ребенок питался только материнским молоком, в котором отсутствуют раздражители и сложные для усвоения компоненты.

    Только по достижении 2-х летнего возраста, пищеварительная система и кишечник у детей полностью формируются и могут спокойно переваривать молочные продукты.

    Риск развития аллергии на молоко увеличивается, если в период беременности. мама ребенка подвергалась сильным стрессам или физическим перегрузкам, переживала инфекционные заболевания или находилась в неблагоприятных экологических условиях.

    Непереносимость грудного молока

    Мать и ребенок — это как единая отлаженная система, оба компонента которой идеально подходят и взаимодействуют друг с другом.

    Это значит, что грудное молоко не может быть вредно для ребенка, или вызывать какие-либо симптомы аллергии.

    Это верно до тех пор, пока мама соблюдает диету. избегая сладостей, большого количество жаренных продуктов, полуфабрикатов и прочей пищи, содержащий потенциальные аллергены.

    Поэтому верный способ профилактики аллергии на молоко — кормление ребенка грудью и поддержка диеты, с содержанием полезных продуктов и витаминов.

    Науке известен только один случай, когда грудное молоко может быть отвергнуто ребенком — лактазная недостаточность. Но, это заболевание является настолько редким, что серьезно принимать его к сведению не стоит.

    Симптомы и признаки

    Как и любая пищевая аллергия, реакция на молочные продукты может затрагивать сразу 3 системы организма .

    В первую очередь, нужно выделить внешние проявления. заметные невооруженным взглядом (см. фото).

    Это аллергические реакции, возникшие при борьбе антител с антигеном, сопровождающиеся выделением большого количества иммуноглобулинов.

    Среди них, наиболее часто встречающиеся:

    • дерматит и различные кожные высыпания, покраснения, пупырышки и волдыри, крапивница;
    • практически всегда дети ощущаю зуд на теле;
    • может появиться молочный струп — это такие сухие корки на голове;
    • сухость и шелушение кожи;
    • стоит опасаться отеков лица — они могут иметь стремительное развитие, вызывая отек Квинке или анафилаксию.

    Эти признаки характерны для истинной аллергии, но могут проявляться и при простой непереносимости в более легкой форме.

    Следующей системой, страдающей от молочных продуктов, являются органы пищеварения и желудочно-кишечного тракта .

    Эти симптомы проявляются при любом виде пищевой аллергии, независимо от вещества-раздражителя или возраста ребенка.

    • метеоризм, вздутие живота;
    • колики;
    • жидкий стул — возникает почти сразу после попадания аллергена в организм;
    • диарея;
    • тошнота;
    • срыгивание и рвотные позывы.

    У ребенка пропадает аппетит. может возникать обезвоживание организма. Запоры при аллергии на молоко бывают очень редко.

    Ну и последней пострадавшей системой является респираторная. Такие симптомы, как аллергический ринит. бронхиальная астма, аллергический кашель возникают очень редко, и только при истинной аллергии на молоко.

    Диагностика

    Для установления адекватного симптомам диагноза, собирается анамнез клинической картины.

    Врач проводит осмотр ребенка, фиксирует все проявления на коже, опрашивает родителей об условиях проживания и кормления.

    Если заранее известно, что аллергия возникает именно на молоко, молочные или кисломолочные продукты, то процесс заметно упрощается.

    Остается лишь определить, является ли болезнь аллергией или непереносимостью и исключить возможные заболевания ЖКТ с похожими симптомами.

    Сложнее, когда аллерген точно не установлен. В этом случает проводится полное исследование. включающее в себя:

    1. анализ крови, с проверкой уровня иммуноглобулинов и эозинофилии;
    2. анализ кала;
    3. кожные и пищевые пробы, для установления виновника;
    4. мамам предписывают ведение дневника со списком всех употребляемых продуктов в течение недели;
    5. и прочие процедуры, для подтверждения болезни.

    Схема установления диагноза не отличается от любой пищевой аллергии, подробнее об этом читайте по ссылке .

    Лечение

    После проведения диагностики, врач-педиатр должен назначить такое лечение, которое подойдет именно вам и вашему ребенку.

    Общая схема при аллергии на молоко примерно одинаковая:

    1. назначаются противоаллергические медикаменты;
    2. могут быть прописаны препараты, для устранения расстройств кишечника и пищеварительной системы;
    3. обязательно подбирается гипоаллергенная диета, или меню, не содержащее молочных продуктов.

    Лекарства и препараты

    Прежде чем заниматься лечением, обязательно проконсультируйтесь с вашим врачом. Неправильно применение лекарств может вызвать серьезные осложнения.

    Как и при любой другой аллергии, самым эффективным средством являются антигистаминные препараты и таблетки.

    Острые симптомы, такие как отеки и бронхоспазмы можно устранить с помощью препаратов первого поколения, например, Тавегил и Супрастин.

    Они обладают сильным антиаллергическим эффектом и содержат седативные компоненты.

    Если симптомы проявляются в легкой форме, в виде высыпаний на теле и покраснений, то с ними справятся новые поколения антигистаминов, кремы и мази на жировой основе для увлажнения кожи, витамины, в том числе, кальций и т.д.

    Для восстановления правильного функционирования кишечника, назначают энтеросорбенты. выводящие токсины из организма. Самый известный из них — активированный уголь.

    Чем кормить?

    Правильное кормление — самый важный пункт при лечении аллергии на молоко. Диета назначается в индивидуальном порядке врачом-диетологом, с учетом всех данных, собранных при диагностике болезни.

    Первая рекомендация — кормить малыша как можно дольше грудным молоком матери. Именно оно является самой безопасной пищей и не содержит никаких вредных веществ и аллергенов.

    Мать новорожденного, в это время, должна придерживаться гипоаллергенной диеты. исключить из рациона сладости, сезонные фрукты красного и оранжевого цвета, выпечку с большим содержанием сахара, цитрусовые, морепродукты и т.д. (См. подробней в статье про пищевую аллергию — ссылка выше).

    Обязательно исключить из рациона любую пищу, в которой могут содержаться следы молока и молочного белка: мороженое, сливочное масло, сливки, сметану, сухие смеси и супы. Каши из меню исключать не обязательно, но варить их нужно только на воде.

    При этом, кушать кисломолочные продукты не запрещается. поэтому в рацион можно включить: творог, кефир и ряженку. Для прикорма грудничка, можно покупать детские творожки и йогурты, но следует внимательно следить за реакцией организма.

    Если полностью отказаться от коровьего молока тяжело, то можно заменить его козьим.

    Однако, аллергия на козье молоко диагностируется у большого количества пациентов с непереносимостью коровьего белка, так что сначала советуйтесь с вашим врачом .

    Если улучшение не наступает, то врач может назначить кормление ребенка смесями с глубоким гидролизом белка. Это означает, что органические соединения молочного белка, которые не может переварить малыш, уже были расщеплены и не представляют никакой опасности.

    По этой же причине безопасны и кисломолочные продукты.

    Чем заменить искусственную смесь?

    Поскольку большинство смесей производят из коровьего молока, то стоит попробовать перейти на питание на основе козьего молока. Если и они вызывают аллергию, то рекомендуют специальное питание, не содержащие опасных белков.

    Упомянутые выше смеси-гидролизаты необходимы для детей, находящихся на искусственном прикорме. Они не содержат лактозы и других сложных соединений.

    Их нужно вводить в рацион на 6 месяцев, после который снова попробовать вернуться к обычным смесям. Если улучшений не последовало, отложить переход еще на 6 месяцев.

    Гидролизатные смеси делятся на три группы:

    • для профилактики детей с предрасположенностью к аллергии на молоко: Нутрилон ГА1;
    • для кормления при острых проявлениях аллергических реакций: Vivonex, Фрисопеп АС, Нутрилак и другие;
    • при псевдоаллергии и непереносимости рекомендуют Хумана ГА1-2.

    Аллергия у ребенка после года

    В старшем возрасте, молоко полностью исключается из рациона детей. потому что защитные механизмы в организме уже сформированы и улучшения ждать уже не приходится.

    Если любовь к молоку все же перевешивает, и полностью отказаться сложно, то существуют такие альтернативы:

    • популярное по всему миру соевое молоко, богатое различными витаминами, и не содержащее лактозы и коровьего белка;
    • менее популярные, но тоже полезные — овсяное и рисовое молоко.

    С помощью этих продуктов, можно безопасно разнообразить свой рацион, не опасаясь расстройств кишечника и опасных отеков лица.

    Видео по теме

    Подробнее об аллергии на молоко, расскажет доктор Комаровский:

    Источник:

    bal-paris.ru

    Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.